Direktlänk till inlägg 12 januari 2015
Jag har i dagarna testat lite olika bröd för LCHF-are: fröbröd i tre varianter och mjukt bröd utan mjöl.
Fröbröd 1: 2 ägg, 1 dl riven ost, ca 3 dl blandade frön (jag tog solrosfrön, chiafrön, linfrön, hampafrön och lite sesamfrön)
Fröbröd 2 och 3: blandade frön som täcks med vatten och ställs att svälla minst 6 tim men gärna längre. Jag lät en del svälla drygt ett halvt dygn och en del i ca 1½ dygn - båda funkade bra. Den andra delen blandade jag ner två äggvitor i när jag skulle grädda brödet.
Mjukt bröd: ägg, riven ost, philadelfiaost, psylliummjöl, chiafrön och jag la även till hampfrömjöl (1 msk)
Alla varianter blev goda tycker jag och funkar väldigt bra som ersättare till vanligt bröd. Jag har svårt för LCHF-bröd gjort på diverse kolhydratfattiga mjölsorter, tycker att det är svårt att få till det bra, därför blev jag glad över att dessa fröbröd och mjuka brödet blev så bra. Fröbrödet är även väldigt mättande.
Prova gärna!
En intressant intervju för den som har tid och lust. Det kan vara vettigt att höra vad Putin har att säja och läs gärna även kommentarerna till videon. Får hoppas att den får ligga kvar annars finns den även på Rumble. Tucker Carlson Interviews...
Vi har ju överlag blivit itutade att grönsaker, frukt och bär, rotsaker osv är bra för oss människor för att vi ska få i oss tillräckligt med näring, fibrer osv. Faktum är att väldigt många växter av allehanda slag är giftiga. Alla Solanumväxter är e...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 | 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | |||
26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|